Het bosrestaurant Hanskühnenburg (811 meter boven zeeniveau) ligt op de bergkam “Auf dem Acker” in het Nationaal Park Harz tussen Osterode, Riefensbeek en Sieber.
Overigens heeft de naam “Acker” niets te maken met het landbouwveld – het komt van het Middelhoogduitse “agger”, wat heuvelrug of wal betekent – wat precies de geografische vorm van de Acker heuvelrug is.
De Hanskühnenburg is al meer dan 120 jaar een wandelbestemming voor talloze bezoekers van het Harzgebergte. De eerste houten Hanskühnenburg toren werd in 1889 in gebruik genomen door de Harzklub afdeling Osterode am Harz. In 1914 werd de houten toren omgebouwd tot een stenen toren en opengesteld voor het publiek. In 1974/75 werd de toren gerenoveerd door het district Osterode am Harz en werd het hele bouwwerk uitgebreid.
De uitkijktoren is tot ver in het voorland van de Harz en het zuidwesten van het Harzgebergte te zien. Of het nu in Pöhlde is vanaf de Rothenburg, vanaf het Westhöfer Wald of vanaf Willensen, de uitkijktoren Hanskühnenburg is een prominent punt in het Harzgebergte. Tussen Osterode en Clausthal-Zellerfeld, evenals vanaf Ravensberg en Hohegeiß, heb je ook een goed uitzicht op de Hanskühnenburg uitkijktoren.
Goethe bezocht de Hanskühnenburgfelsen in 1784 en genoot van de prachtige natuur en het unieke uitzicht op de valleien van het Harzumland.
Vanaf het bleekstation in Osterode loopt de route over de Zwarte Brug langs het vispad in de richting van Riefensbeek en direct naar kasteel Hanskühnenburg vanaf de buitendam.
Een andere populaire route loopt vanaf de Harzhochstraße B242, parkeerplaats Stieglitzeck bij de windturbines, via het brede bospad Ackerstraße of de ongerepte Reitstieg met een prachtig ver uitzicht direct op kasteel Hanskühnenburg.
