Waldgaststätte Rinderstall ligt tussen Braunlage en St. Andreasberg in het idyllische Odertal.
De geschiedenis van de koeienstal is nauw verbonden met de geschiedenis van Sankt Andreasberg. Sinds 1870 waren het dal van de Oder en de bossen rondom de veestal de zomerweiden voor de bruine Harz kudde.
Terwijl het melkvee uit de bergstad ’s ochtends naar de bosweiden werd gedreven en ’s avonds weer terug naar hun thuisstallen, verbleven de herders en het jonge vee de hele zomermaanden hier in het dal. Het gebouw „Rinderstall“ diende als huis voor de herder en als stal voor het vee. De herdersfamilie hield ook een paar koeien in een apart gedeelte van de stal voor eigen gebruik en om passerende reizigers van verse melk te voorzien. Ze waren hier altijd welkom en al snel waren er op sommige dagen meer wandelaars dan vee te voeden.
Het is dus geen wonder dat de veeschuur al in de jaren 1950 een wandelherberg werd.
De veeschuur veranderde in de loop van haar bestaan ongewild van gezicht, want ze brandde twee keer af, een keer in 1903 en voor het laatst in 1985. Sinds 1986 staat ze er weer in haar huidige pracht en praal.
Het beste startpunt is de parkeerplaats bij het Oderhaus op de splitsing van de B 27 naar St. Andreasberg. Volg vanaf daar de vlakke weg naar de veestal.
